小說王耽美小說網

第57章 美食與直播(9)

關燈
美食與直播(9)

嚴彬看著這個星期的熟食銷售報告, 滿臉不悅的皺著眉頭, 對站在他面前的銷售部經理說道“為什麽這個星期比上個星期的銷售額下降的更厲害了?你們不是說等虹苑熟食的熱度和新鮮感過去之後,我們的銷售額肯定會有所回升嗎?”

銷售部經理欲言又止的說道“是這樣的嚴總, 我們已經分析過原因了, 或許是因為虹苑熟食這個星期又推出了新的菜品的緣故, 所以, 所以可能還有再等一段時間, 等他們的菜品銷售熱度下去之後,我們的銷售額肯定會提升的。”

“難道我們現在已經到了只能指望他們銷售額下降, 來提升我們自己的銷售額了嗎?”嚴彬拍了幾下桌面, 大聲的說道“那要是他們的銷售額一直不降, 我們是不是就只能減少熟食的銷售量,最後幹脆退出熟食的銷售呢?”

“其實不止我們的銷售量下降了。”銷售部經理小聲的說道“經過調查和統計,其他公司的熟食銷售比我們下降的更厲害,跟其他公司比的話,我們的銷售量還是不錯的。”

“所以你的意思是, 我們現在只能跟差的比,已經不能跟一個剛成立不到一個月的食品公司比了是嗎?”嚴彬的臉色更加的難看了。

銷售部經理覺得自己多說多錯, 幹脆沈默了。

“為什麽他們剛成立的新產品, 就能做到在一個月之內銷量直沖第一, 我們就必須要避其鋒芒跟那些差的相比?!難道你們就不會研究原因,然後改變營銷策略,將銷售量提升上去嗎?”

“熟食的銷售跟其他產品不一樣,味道的好壞直接決定了銷售量的多少, 不管我們再怎麽做營銷打廣告,如果味道不提升的話,銷售很難提升上去。所以,我覺得不如我們重新研究新的菜品,找到在味道上超越虹苑熟食的辦法,肯定就提升銷售量的。”銷售部經理心裏覺得很冤枉,味道比不上人家,他的營銷就算做的再好又有什麽用?

嚴彬當然知道食品業是味道決定一切,但是心裏不太想承認他們的熟食味道不如虹苑熟食的味道。他知道虹苑熟食的所有菜都是陸境給的料理方式,而他們味品熟食請的都是幾十年經驗的大廚料理,或者花大價錢買的料理方法,現在居然比不上一個他之前從來沒有看得起過的年輕廚師的料理。

“通知各部門經理和主管,馬上去大會議室開會。”嚴彬原本嚴陣以待的等著打擊洪博霄,讓他知道誰才是食品業的霸主,但是沒想到虹苑熟食來勢如此兇猛,直接擊敗了銷售多年,有很多固定客戶的老品牌,在一個月的時間裏就沖上的了月銷售量第一。他必須要想辦法挽回局面,如果靠光靠他們公司的力量做不到的話,那麽他就聯合其他公司一起想辦法打擊虹苑熟食。

嚴彬剛走出辦公室,就聞到一股很誘人的美食香味,他停下腳步,仔細的用鼻子尋找食物來源,然後看著他的辦公室助理問“什麽味道?”

他的助理避開的他目光,有點緊張的說道“是,是我帶的便當的味道。”

“便當?”嚴彬看著她說“你自己做的?還是你家人做的?”

“我,我自己做的。”

“原來你還會做菜,你現在去公司食堂做一份給我,如果味道不錯的話,我可以出高價向你購買料理方法。”嚴彬心裏也清楚食品業最重要的就是口味,如果不在口味上取勝的話,營銷做的再好客戶也不會買賬的。他做餐飲和食品業也已經這麽多年了,就剛才的他聞到的味道,口味上肯定不會太差的,如果可以提升公司熟食的口味的話,那就太好了。

“對不起嚴總!”助理在謊話圓不過來之前,趕緊承認道“我剛才吃的不是我自己的做的便當,是虹苑的熟食菜。本來是要帶到食堂去吃的,因為太好吃了,所以我剛才沒有忍住,打開偷吃了一點。”

嚴彬的臉色立刻難看了起來“除了你之外,還有誰在食堂吃飯的時候吃虹苑熟食菜?”

“大,大部人都在吃,因為真的太好吃了。”助理不敢看嚴彬的臉色,低頭小心翼翼的說道。

“連我們自己公司的人都為他們貢獻銷售量了,難怪他們的銷售量那麽的高。”嚴彬心裏的氣憤無處發洩,他緊緊的握著拳頭說道“通知下去,接下來一個月的時間,讓食堂不用做菜了,公司的每個人,每天必須到食堂吃自己公司的熟食菜品,並且要自己花錢去購買!”

………………………………

虹苑山莊終於開業了,一般人難以承受的消費價格,將大部分愛上虹苑熟食的民眾阻擋在了門外,但是預定還是在兩天之內,就銷售一空。

盛洪集團的產業涉及頗多,在各行業都有一定的地位,所以合作的大公司也相當的多。現在虹苑山莊開業,當然有不少公司的高層為了給盛洪集團面子而預定座位,然後來祝賀開業的。

洪老爺子也起了個大早,洗漱過後,連早餐都沒有吃,就精神奕奕從家裏出發去虹苑山莊,準備去坐鎮並招待他邀請的老友們。

洪老爺子還沒有吃過陸境遷親手做的菜,因為虹苑山莊為了準備開業,人人都很忙碌,他不想去了耽擱他們準備開業的時間,來專門招待他。不過虹苑熟食這段時間已經成為他們家餐桌上必備的菜,加上對洪博霄能力的信任,所以洪老爺子對虹苑山莊的開業,還是很有信心的,

陸境遷此刻本應該起床了,但是卻還被洪博霄壓在身下深吻著,他按住洪博霄在他身體上游走的寬大手掌,趁著洪博霄從深吻變淺吻,含糊的說道“放開我,今天開業,我要起床了,你也該起了。”

“開門迎客的時間還沒到,客人不會那麽早過來的,不著急。”洪博霄的嘴唇往下親吻令他愛不釋手的皮膚。嘗過身下人的味道之後,他覺得他徹底的上癮了,恨不得時時刻刻都跟他在床親熱,他算是切身體會到了從此君王不早朝是什麽感覺了。

陸境遷被又親又揉的,身體軟的像一灘水,但是想到今天的重要性,他不能由著他胡鬧下去了。他艱難的從洪博霄的束縛中掙脫,好不容易才起身下床。

陸境遷低頭看了眼自己身上的紅痕,趕緊在洪博霄進來更衣室之前穿好衣服,省得他又獸性大發。

“你不是說你爺爺今天要帶朋友過來撐場面嗎?你還不快點去等著迎接他們,要是等他們來了你還沒有出現,就太失禮了。”陸境遷穿好衣服後,對進來換衣服的洪博霄說道。因為今天要肯定會很忙,洪博霄怕他太累,昨天上就只是抱著他睡覺沒有做。但只是一晚上沒做而已,他今天早上就欲求不滿,抱著他把他上上下下親了個遍,弄得他滿身紅痕才罷休。

“老人家平時雖然氣得早,但是肯定不會來的那麽快的,何況中午才開席,他們怎麽也要吃過早餐再休息一下才來的。”洪博霄穿著衣服說道。

“總之招待客人的事情我不管,我只負責廚房和做菜,你和歐文宇還有山莊經理自己忙去吧。”陸境遷說完就快步走進浴室,洗漱完畢之後,才匆匆忙忙的趕去廚房。

廚房的工作人員天還沒有亮就開始忙了,雖然大部分的配料都是提前準備好的,但是有部分為了保證和口感,陸境遷都是要求現做的,所以要臨時準備的菜還挺多的。

經過這段時間的訓練,陸境遷挑選出來的廚師已經能夠配合上他的速度,也能夠按照他的指示快速的做出反應了。

那些廚師雖然都比陸境遷年紀要大,但是也都非常的聽指揮,並且特別的賣力的在他面前表現,只為了能夠跟他學到料理方法。這些廚師都是跟虹苑山莊簽了很長時間的合同的,能夠被陸境遷選中打下手的,以後都是要去到各分店當主廚的,所以陸境遷肯定要把一些菜的做法交給他們。

洪博霄剛到前廳坐下,拿起茶杯還沒有來得及喝,經理就匯報說他爺爺快要到山莊了。他趕緊把茶杯放下,一邊想著老爺子怎麽來的這麽早,一邊快步往外走。

洪老爺子在路上的時候,就親自打電話去催促他的那些好友了,所以不止他快到了,他的那些好友在他的催促之下,也都已經在半路上了。

洪博霄站在山莊大門外,看到他爺爺的車子開過來停下後,親自走過去打開車門,將老爺子扶出來“爺爺,您怎麽來的這麽早?”

“你爺爺一大早就起了,早餐都沒有吃就出發了,一路上都在打電話催他那些朋友。”洪東柏下車後說道。

“爺爺還沒有找早餐嗎?”洪博霄看著洪東柏說“爸你也沒吃吧?我讓經理通知廚房給你們做些早點填填胃,要中午才能開席呢。”

“讓廚房多做一些準備著,估計你爺爺的那些朋友都還沒吃呢。”洪東柏說。

山莊的這塊地是洪家的,但是山莊的修建,是洪博霄管理公司之後才讓修的。因為洪家還有其他山莊是洪老爺子住習慣了的,所以這裏洪老爺子只來過幾次。看到很多地方都重新裝修過,洪老爺子滿意的點點頭,覺得比之前來的時候看著要滿意多了。

洪博霄看著洪老爺子指著說好的那幾處地方說“這些都是紹宣自己畫的設計圖,然後讓人去做的,之前讓設計師設計的裝飾,他說看著不順眼。”

“我也覺得這麽一弄看著舒服多了,之前的看著總覺得有些別扭,又說不出來到底怎麽個別扭法。”洪老爺子說。

“紹宣說之前的裝飾是假覆古,強行制造的古典風格,但又看不到該有的古典美。”

“確實如此。”洪老爺子點頭讚同“他年紀輕輕卻有這麽高的古典鑒賞能力,真是難得。”

“他爺爺是這方面的專家,他從小就跟著他爺爺學的,可惜他爺爺不再了,不然你們肯定能聊的來。”洪博霄說。

“他爺爺我知道,因為是混美食圈的,所以他爺爺跟嚴老頭的關系應該不錯。”洪老爺子跟嚴老爺子是死對頭,各自的朋友圈子並不相交。

等洪老爺子的朋友們都來了之後,洪博霄和父親陪著老人家們說話聊天,然後通知經理可以把給老爺子們準備的早點送過來了。

因為客人們都還沒有到,所以經理暫時比較空閑,親自帶著人給老爺子們送來早點,並對洪家父子說道“藍總廚聽說老爺子們沒吃早餐就過來,親自給做的幾道早點。”

洪博霄心想,早點讓別人做就行了,今天有一天要忙的,累壞了怎麽辦?但是這話他不好當著這麽多的人的面說,只能在心裏想想,還半點不能表現出來。

工作人員將二十來個秀氣小巧的蒸籠放到桌面上,經理親自過去將蒸籠的蓋子打開說“這些都總廚親手做的,淺色蒸籠的是甜味的點心,深色蒸籠的是鹹味的點心,您們嘗嘗看合不合口味。”

“我愛吃甜的,我試試這個小壽桃。”壽桃精巧可愛,看著就討人喜歡,愛吃甜食的吳老夾了一個先嘗嘗味道,咬開之後,立刻有帶著鮮甜的汁液流進流進嘴裏,還帶著桃子的香味,清甜可口,十分的美味。吳老豎起大拇指說“好好好!甜而不膩、清香可口,讓廚房給我準備十分,不,二十份,我要帶回去吃!”

經理為難看向洪博霄,洪博霄用眼神示意他先下去,這裏他會處理。

“我試試這蝦餃的味道。”愛吃蝦餃的李老,看到晶瑩剔透,白裏透紅的小蝦餃,喜好與目標明確的夾起一個放進嘴裏,鮮美的湯汁在嘴裏炸開,令人回味無窮。李老也不說好不好吃,只是默默的將蝦餃都夾到了他自己的碗裏吃了起來。眾人都知道他愛吃蝦餃,也不跟他搶,都開始嘗試其他的點心。

原本還在聊天的幾位老人家,很快就除了感嘆聲,就再也沒有其他的言語了。雖然陸境遷做了二十幾籠的點心,但是蒸籠小分量也少,很快就吃的一點都不剩了。

“這麽點哪裏夠吃,博霄讓廚房再送幾份過來,這二十籠是一份對吧?”富態的張老胃口一向大,在他看來,這點點心還不夠他一個人墊底的。

“對對對,我們都給你爺爺催的,早餐還沒來得及吃就過來了,快點再把這些點心再送些過來。”趙老附和道,其他人也都點點認同。

“各位爺爺們,還有不到三個小時就開席了,今天可是準備了不少的菜呢,都是我們總廚的拿手菜,您們還是留著胃等開席吧,不然那麽多好菜到時候吃不下,豈不是可惜了。”洪博霄勸道,他知道廚房現在肯定忙死了,哪有時間專門給這些老爺子再做點心啊?就算做的過來,他也不想增加他的負擔了。

“這些點心不占胃的,只要菜好,到時候我們肯定吃得下。這這這蝦餃,多送幾份過來,快去快去!”李老心裏著急,這蝦餃的味道已經讓他牽腸掛肚了,不能馬上吃到,讓他心裏就像是被揪著一樣。

洪博霄向他爺爺投去求救的目光,洪老爺子正在回味呢,看到孫子投來的目光,才回過神來說到“著什麽急啊你們?今天剛開業,廚房肯定忙不過來,等忙過了今天,我肯定讓廚房做夠分量,讓你們吃飽了。”

“走走走。”洪老爺子站起來說“剛才你們還沒來的時候,我看了後面那園子打理的很不錯,我帶你們去逛逛,消消食,等著開席後多吃點。”

幾位老爺子不情不願的站起來,張老爺子抱怨道“就這麽幾口點心,哪還用得著消食。”

“嘀咕什麽呢你。”洪老爺子拍了他一下說“今天晚上大家都住下,明天一早起來直接吃點心,這樣總行了吧?”

幾位老爺子的臉上這才露出稍微滿意的表情,一起往後面的園子走去。

洪博霄心疼陸境遷明天一早就要起床給幾位老爺子做點心,但是他爺爺應該答應人家的,他也不好說什麽。

本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)